Un ciclo di incontri tra scuola, famiglie e aziende del territorio per scoprire la cultura del vino, promuovere l’orientamento e conoscere le opportunità formative e professionali del settore vitivinicolo.

E se il futuro di una professione nascesse proprio dalla conoscenza delle proprie radici?
Da questa idea prende vita “Wine Labs for Families”, il ciclo di incontri promosso nell’ambito del progetto territoriale “San Pietro Wine Valley”, in coprogettazione con il Comune di San Pietro Vernotico e con il coinvolgimento dell’indirizzo Agrario, Agroalimentare e Agroindustria – Viticoltura ed Enologia della sede Valzani dell’I.I.S.S. Ferraris – De Marco – Valzani, Polo Tecnico Professionale “Messapia”.
Un’iniziativa che porta la scuola oltre le aule, favorendo l’incontro tra studenti, famiglie, istituzioni e aziende vitivinicole del territorio, in un percorso di conoscenza, orientamento e valorizzazione delle eccellenze locali.
Gli incontri, rivolti in particolare agli studenti delle classi seconde e terze delle scuole secondarie di primo grado e alle loro famiglie, offriranno l’opportunità di conoscere il mondo vitivinicolo nelle sue molteplici dimensioni: storia, cultura, tradizione, innovazione e prospettive occupazionali.
Le attività si svolgeranno presso alcune importanti realtà del settore vitivinicolo, partner del progetto, e saranno arricchite da momenti dedicati alla scoperta dei prodotti tipici locali e alla degustazione dei vini del territorio, riservata agli adulti.
Un ruolo attivo sarà affidato anche agli studenti della sede Valzani, coinvolti nelle attività di promozione, marketing, comunicazione e valorizzazione dei percorsi di enoturismo.
Il calendario degli incontri
Il progetto si articolerà in nove appuntamenti, distribuiti tra novembre e dicembre 2026:

  • 6 novembre – San Pietro Vernotico: Cantina Sampietrana, ore 17:00-19:00.
  • 9 novembre – Squinzano: Museo dell’Olio e del Vino, con Azienda Agricola Taurino, ore 18:00-20:00.
  • 19 novembre – Guagnano: Cantine Cosimo Taurino, ore 17:00-19:00.
  • 20 novembre – Torchiarolo: Agricola PrimoSole, ore 17:00-19:00.
  • 27 novembre – Cellino San Marco: Cantine Due Palme, ore 17:00-19:00.
  • 3 dicembre – San Donaci: Cantina Sociale San Donaci, ore 17:00-19:00.
  • 10 dicembre – Brindisi: Tenute Lu Spada, ore 17:00-19:00.
  • 11 dicembre – San Pancrazio Salentino: Cantina Sociale San Pancrazio, ore 17:00-19:00.
  • 16 dicembre – Brindisi: Tenute Rubino, ore 17:00-19:00.


“San Pietro Wine Valley” rappresenta un modello di collaborazione tra istituzioni scolastiche, amministrazioni locali e realtà produttive, con l’obiettivo di promuovere una formazione sempre più connessa alle caratteristiche e alle opportunità del territorio.
Un vero e proprio campus diffuso, capace di mettere in relazione generazioni, competenze e professionalità, accompagnando i giovani nella scoperta di un settore strategico per l’economia e l’identità culturale del Salento.
Attraverso iniziative come “Wine Labs for Families”, il Polo Tecnico Professionale Messapia conferma il proprio impegno nella promozione di un orientamento concreto e partecipativo, che valorizza le vocazioni locali e avvicina i giovani alle prospettive offerte dal mondo della formazione e del lavoro.


Perché il territorio non è soltanto il luogo in cui viviamo, ma può diventare il luogo in cui scegliere di costruire il nostro futuro.